فارسی
Saadatabadbakery@gmail.com

از طریق،توسط، بر اساس

saadatabadbakery
نان های رژیمی نان هایی هستند که از نظر ترکیبات و خواص برای رژیم و تغذیه افراد خاصی در نظر گرفته شده است و  از طرف وزارت بهداشت مورد تایید می باشند. با خوردن نان های رژیمی بیماری افراد مبتلا نباید شدت یابد، به همین دلیل در تهیه چنین نانهایی باید دقت کافی به عمل...
بیشتر بخوانید
در فرهنگ ایرانی، نان، ارزشمند و اسطوره ای مقدس است؛ زیرا نعمت خداست. از این رو، نان در میان تمام نعمت های الهی، مهم و مقدس شمرده شده که رزق و روزی انسان نام گرفته است. هنگامی که صحبت از هدر رفت ضایعات نان می شود تنها دلیل آن مصرف آرد و مواد داخل آن...
بیشتر بخوانید
نان بربری که به نام نان فرپزی معروف است نان عمده مناطق شمالی کشور است. در آذربایجان دومین نان مصرفی مردم را تشکیل می دهد. در سالهای اول انقلاب روسیه که ایرانیان از شهر باکو به کشور خود بازگشتند این نان را با خود به ایران آوردند  اولین بار توسط مردم زنجان پخت گردید و...
بیشتر بخوانید
نان از ۱۲ هزار سال قبل در نواحی مختلف دنیا غذای اصلی روزانه مردم بوده است و در دوره نوسنگی هم احتمالاً نان را از دانه های ساییده شده مخلوط با آب تهیه می‌کردند و آن را روی سنگ‌های داغ در زیر خاکستر می‌پختند.
بیشتر بخوانید
نان روتی نانی معمولی در جنوب آسیا است. در هند، پاکستان و شهرهای دیگر نان روتی طرفدار دارد و هندی‎ها بیشترین مصرف کننده این نان هستند. مواد لازم روتی بسیار ساده، ارزان و در دسترس است. از آرد و ادویه‎های مختلف هندی برای پختن نان روتی استفاده می‎کنند. البته میزان ضخامت و نحوه پخت آن...
بیشتر بخوانید
به طور کلی نان‌های فانتزی را می‌توان به دو گروه نان‌های سفید و تیره تقسیم کرد. نان‌های سفید شامل نان ساندویچی، همبرگر، فرانسوی و نان بربری فانتزی هستند و نان‌های تیره شامل نان‌هایی هستند که با آرد چاودار (جو) و سبوس‌دار تهیه می‌شوند. در اینجا به تعدادی از نان‌های فانتزی که امروزه در بازارهای ایران...
بیشتر بخوانید
نان از گذشته تا کنون در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای را داشته است. نان نه تنها ارزش غذایی دارد بلکه برای ما نوعی تقدس و ارزش معنوی نیز دارا است. در گذشته انواع نان ها زیاد نبود اما . امروزه نان های صنعتی بسیاری وارد بازار شده است پس چه بهتر که با...
بیشتر بخوانید
نام گذاری و طبقه بندی آرد گندم: ۱-  آرد مغز دانه: این آرد دارای پائین ترین درجه استخراج است و جهت کیک و شیرینی جات مناسب است. این آرد در ایران آرد سه صفر نامیده می شود. میزان خاکستر این آرد ۴۶/۰- ۳۸/۰ گرم درصد است. ۲-  آرد ۵۰۰ و ۶۰۰ (آرد روشن ۱ و...
بیشتر بخوانید
چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع با هدف بهبود ابزارهای کاربردی می باشد. چاپگرها و متون بلکه روزنامه و مجله در ستون و سطرآنچنان که لازم است و برای شرایط فعلی تکنولوژی مورد نیاز و کاربردهای متنوع...
بیشتر بخوانید
1 2